久しぶりにブログ記事を載せて頂くオリーブスタッフです。
あっという間に2月中旬で驚いています。
2月1日にオリーブでは「節分レク」をさせて頂きました。
恵方巻を作りましょう！ということになり、正直言ってちょっと大変そうかな……💦と思っていたのですが、簡単に海苔巻きができるグッズが100円均一にあり、卵焼きもかんぴょうもシイタケの煮物も出来上がった状態で買えるのです。
すごく便利ですね。
簡単にできて、しかも美味しい😋なんてすばらしいです。
普段小食の方も、一所懸命に恵方巻を一本食べていました。
写真のお味噌汁は豚汁に大豆を入れた「鬼除け汁」というそうです。
そんなのがあるのか‼と初めて知りました。
とても美味しそうに出来ました✨
炒った大豆は、お年の数を食べて頂くと、お腹がいっぱいになりすぎる方もいらっしゃると思い、皆さんに少しずつ召し上がっていただきました。
「おいしかった」と言っていただき、嬉しかったです。
こんなに手軽にできるのなら、またやってもいいかも😍と内心思ったのでした。