こんにちは、愛西事業所です！
先日の土曜日、ホワイトデーにちなんだ「お菓子作りレク」を開催しました。
今回は、午前中から仕込みを開始し、ランチ・ティータイムまで一日を通して「美味しい」を満喫した当日の様子をお届けします。
1. 生地作りからスタート
まずはオムレット生地から。
ホットプレートにお玉一杯分の生地を流し入れ、丁寧に焼いていきます。
ひっくり返す瞬間がドキドキ！
形や大きさは個性豊かですが、上手く裏返せると周りからは「お〜〜っ！」と歓声が上がります。
焼き上がったらラップで巻いて、形をキープしながら冷ましておきます。
続いてはクレープ生地。
今回は「もちもち食感」にこだわり、薄力粉ではなく強力粉を使用しました！
薄く、慎重に伸ばしていく皆さんの表情は真剣そのもの。
「形が歪んじゃった！」「穴が開いちゃった」なんて声もありましたが、大丈夫。
「包んでしまえば全部おいしい！」のがクレープのいいところです。
2. 迷うのも楽しみ！全7種の豪華セレクトメニュー
ランチタイムのメインは、自分で選べるクレープバイキング。
おかず系：キーマカレー風ミンチ / ハンバーグ / 唐揚げ / ハムチーズ / ツナマヨ
スイーツ系：チョコバナナ / ホイップ＆あんこ
おかず系からスイーツ系まで、なんと最大3つまで選べる豪華仕様です！
「どれもおいしそう！どれも食べてみたい！」と迷いながらセレクトした3種を順番に巻いていきます。
また、スタッフ特製春雨スープもご提供！
こちらも大好評でした😊
3. 至福のティータイム：自分だけの特製オムレット
午後は、午前中に焼いておいた生地を使ってデコレーションタイム。
生クリームやカスタードをたっぷり盛り付け、いちご、キウイ、みかん、バナナをトッピング！
色鮮やかなフルーツが並ぶと、一気に華やかになります。
大きく口を開けて頬張る皆さんの顔には、自然と笑みがこぼれます。
「あぁ、幸せ……」
そんな最高の感想をいただくことができました😊
次回予告です！
春の足音が聞こえてきました🍃
写真を見返しているだけでも、当日の甘い香りと楽しさが蘇ってきますね。
さて、次回の土曜日イベントは……「お花見🌸」を予定しています！
満開の桜の下で、また皆さんの笑顔が見られるのを楽しみにしています😄🌸