こんにちは、フレーベルスタッフです！
秋分というだけあって、あんなに暑かった日が嘘のように涼しくなりました。
それでも日中はまだ暑い日もありますので、寒暖差に気をつけてお過ごしくださいね。
毎度おなじみのフレーベル畑ですが、先週からさつまいも掘りを始めています。
10月18日（土）に愛西の事業所で、3事業所合同（愛西・オリーブ・フレーベル）のお祭りがあります。
その時に焼き芋を食べる予定で、さつまいもを掘っています。
さつまいもは掘りたてより、少し寝かせた方が甘みが増すそうなので、まずは300個の収穫を目指しています。
自然が相手ですので、掘ってみると大きいものも小さいものもあります。
一株には3～5個のさつまいもがついていて、そこから焼き芋サイズ、大きすぎるもの、小さいものに分けていきます。
調べてみると、焼き芋に理想的な重さは200～250グラムだそうです。
これから仕分けをしてみますが、焼き芋用のさつまいもが必要数そろうか、少し心配です。
まだ一畝しか掘っていないので、足りなければ追加で掘ることになります。
その後は、順次愛西やオリーブの利用者の皆さんにも掘っていただこうと考えています。
最後に宣伝ですが、11月1日（土）にはご近所の方に呼びかけての「フレーベルイベント」として、さつまいも掘りを企画しています。
下にフレーベルイベントのポップを貼っておきますので、ご近所の皆さま、ご興味のある方はぜひご参加ください（予約制）。
お待ちしております！
