毎年恒例、津島神社へ初詣に行きました♪
お参りしたり、おみくじを引いたり、たっぷり散策出来ました😀
そしてこちらも毎年恒例、“くつわ”と、“ハスココア”をお土産に購入！
津島神社にゆかりのある、名物スイーツです。
事業所に帰ってから、皆で美味しく頂きました♪
■くつわ
天保時代１１年にでき、尾張藩に献上したとも伝えられ、うるち米ともち米の粉を混ぜて熱湯でこねて蒸し、
砂糖を加えた後、馬のくつわのように直径４センチほどの輪を二重に作り、油でカラッと揚げたお菓子です。
■ハスココア
蓮根の芽をスライスし、ココアをまぶした生チョコのような現代風のお菓子。
あかだ屋清七さんHPより引用させて頂きました^^