皆さん、こんにちは！
愛西スタッフです😊
新緑がまぶしく、心地よい風が吹く5月16日（土）。
当事業所1階の軒下スペースを活用し、一大イベント『レッツ野外クッキング🍳』を開催しました！
今回はたくさんの利用者さんやスタッフに加え、見学の方にもご参加いただき、終始にぎやかで笑顔あふれる一日となりました🥰
その活気あふれる様子をたっぷりご紹介します！💁♀️
◆ 朝礼からスタート！今日の役割は？
9:00、朝礼で一日の流れや注意事項を確認した後、全員で食堂へ移動し、いよいよカレーライスの調理開始です！
各グループに分かれ、「食材を洗う人」「皮をむく人」「食材をカットする人」と、自分たちの役割をしっかりと分担して作業を進めます。
「野菜は火が通りやすいように、少し細かめに切ろう！」といった声掛けも自然と生まれ、チームワークは抜群です😄
もちろん、安全面にも十分配慮。
生肉を扱った後の手洗いや調理器具の洗浄、食中毒対策、火や包丁の取り扱いなど、一つひとつ確認しながら進めました。
◆ いよいよ火起こしに挑戦！
10:30からは1階の軒下スペースへ移動し、お待ちかねの火起こし体験です！🔥
スタッフから安全な火起こしの方法について説明を受けた後、利用者さんも実際にチャレンジ。
炭に火が移り、パチパチと火の粉が上がると、「おお～！」と歓声が上がりました。
◆ カレー＆BBQでお昼ごはん♪
火が安定した10:40頃からは、カレー🍛調理チームとBBQ🍖チームに分かれて本番スタート！
BBQでは串焼きやトウモロコシ、ウインナーを焼きながら、生焼けにならないよう火加減を確認。
みんなで協力しながら、おいしそうな料理が次々と完成しました。
完成したカレーライスと、渡邉理事特製の「豚の角煮」は格別の味。
食後にはデザートのお楽しみ「焼きマシュマロ」も登場し、とろ～り甘いマシュマロに皆さん大満足の表情でした。
◆ 午後は自由時間でリフレッシュ！
13:00からはIT部屋へ移動し、自由時間を楽しみました。
カードゲームやテレビゲームを囲みながら、利用者さん同士で交流を深める姿も見られ、大盛り上がり！
普段の訓練とはまた違った、リフレッシュした笑顔がたくさん見られ、楽しい時間となりました。
◆ スタッフより
今回の野外クッキングでは、BBQ網に串焼きがくっついてしまう場面もありましたが、それも含めて良い経験になりました。
参加された皆さんは、自分の役割をしっかり果たしながら、周囲とコミュニケーションを取り、協力して活動することができていました。
ご参加いただいた皆様、本当にお疲れ様でした！
当事業所では、こうした楽しいレクリエーションを通じて、利用者さん同士の親睦やチームワークを育む機会を大切にしています。
見学も随時受け付けておりますので、ご興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。