こんにちは!オリーブスタッフです🙋
 

7月11日(土)に、夏にぴったりのレクリエーション「ひんやりレク」を開催しました!
 

手動のかき氷機を使い、真っ白な氷をさらさらと削り出していく調理風景。夏の暑さを吹き飛ばす「ひんやりレク」のハイライトとして、涼しげな音とともに氷が積み上がっていく様子。
 

今回は、みんなでお好み焼き作りとかき氷作りを楽しみました🍧
 
 

まずは、お好み焼き作りからスタート!
 

ホットプレートでお好み焼きの準備を進めるオリーブのスタッフ。豚肉やキャベツなどの具材を乗せ、香ばしい匂いが立ち込める中、訓練生の皆さんがバトンタッチしてひっくり返すのを待っている場面。
 

お好み焼きは、職員が豚肉やキャベツなどの具材を準備し、生地を作りました。
 

利用者の皆さんには、ホットプレートでお好み焼きを焼いていただきました。
 

訓練生がお好み焼きの生地を丁寧にホットプレートへ流し込む様子。グループで協力しながら、バランス良く焼き上がるよう真剣な表情で取り組むレクリエーション中のひとコマ。

へらを使ってお好み焼きの形を整え、軽く押し付けて焼き固める訓練生。調理を通じて火加減の確認や手先の動作を学び、自分たちで作り上げる達成感を味わっている風景。

「もう焼けたかな?」とお好み焼きの裏側を少し持ち上げ、焼き色を慎重に確認する訓練生。丁寧な作業を心がけ、最高の一枚を焼き上げようとするこだわりが伝わる瞬間。

ホットプレート上の生地に、色鮮やかな紅しょうがや新鮮な豚肉がトッピングされた様子。具だくさんで栄養満点なお好み焼きが、美味しそうな音を立てて焼き上がっていく調理のプロセス。
 

焼き色を確認しながら丁寧にひっくり返し、上手に焼き上げることができました。
 

焼きたてのお好み焼きはとても美味しく、皆さん笑顔で召し上がっていました。
 
 

食後は、ひんやり冷たいかき氷作りを楽しみました。
 

かき氷機を使って氷を削り、いちごメロンブルーハワイなど、それぞれ好きなシロップをかけてオリジナルのかき氷を完成させました🍧✨
 

かき氷機を操作し、出来立てのふわふわな氷を訓練生のお椀にふるまうスタッフ。利用者とスタッフの笑顔の対話が生まれる、オリーブらしい温かなコミュニケーションの時間。

削りたての氷に、色とりどりのシロップや冷たいアイスクリームをトッピングする様子。いちごやメロンなど自分好みの味を組み合わせ、「オリジナルかき氷」を完成させる楽しみ。

かき氷の彩りを添えるあんこ、フルーツポンチ、バニラアイスなどの豪華なトッピングのラインナップ。自由に選べる楽しさが、夏のレクリエーションをさらに盛り上げている様子。
 
 

これからも、利用者の皆さんに楽しんでいただけるレクリエーションを企画していきたいと思います💁