皆さま、こんにちは。
オリーブスタッフです。
オリーブでは、建物の前にある小さな畑で、利用者さんが野菜を育てています。
今年の夏は、ししとう、パプリカ、落花生、そして唐辛子を育てました。
「猫の額ほど」の小さな畑ですが、利用者さんが日々、丹精込めてお手入れしてくださったおかげで、たくさんの実りを迎えることができました🧺
今回はその中から「唐辛子🌶️」をご紹介します。
畑にできた唐辛子は、最初は緑色。
そこから少しずつ色が変わり、きれいな赤色へと成長していきました。
そして、いよいよ収穫の時期に。
収穫してみると、大きくふっくらとした唐辛子がたくさん✨
毎日のお手入れが、こうして目に見える実りにつながるのは嬉しいですね😊
収穫した唐辛子は、食材として使うだけではありません。
今回は、乾燥させるためにインテリアとして飾ってみることにしました！
本当は、唐辛子をきれいに編み込んで、おしゃれな飾りにしたかったのですが……。
今回は時間が足りず、残念ながら断念😔
まずは束になっている唐辛子をそのまま飾ってみました。
赤い唐辛子が並ぶと、なかなか存在感があります🌶️✨
一方、束にできなかった唐辛子は、ザルに入れて乾燥させています。
少し気が早いのですが、クリスマス🎄に向けてリースの材料にしようかなと考えています。
果たして、どんなリースが完成するのでしょうか？
もし素敵なリースができたら、またこのブログでご紹介しますね！
オリーブの小さな畑から生まれた、これからの「実り」にもぜひご期待ください😊